2018年9月20日,我校老教协组织离退休教职工秋游,到北京莱恩堡国际酒庄参观学习了解葡萄酒文化。
爽爽秋风,朗朗清晨,近300名离退休教职工积极参与活动,学校党委齐书记带队,学校派出在职青年教师和老教协理事担任车长,为离退休同志们服务。
酒庄的种植园有红葡萄和白葡萄的多个品种,紫色簇拥着的赤霞珠可以酿造红葡萄酒,淡黄圆润的霞多丽可以酿造白葡萄酒,园区还创新品种,果实大而不太紧密,产量高而不失口感,漫步走到葡萄长廊不禁想起那名句“葡萄、美酒、夜光杯”,美酒好喝、好看、好闻……通过参观学习,我们了解了一些酿制葡萄酒的多道工序:从采摘葡萄、运输加工、除梗破皮、压榨取汁、发酵罐存、橡木桶窖藏、灌装装瓶、压盖酒帽到瓶内陈储,层层环节才能生产出优质葡萄酒,真是令老师们赞叹,在这城堡里,老师们不仅了解了美酒的生产流程,还参观了藏酒阁。
游览完毕,离退休老师欢聚一堂共进午餐,席间互致问候,互送祝福,大家都有一个共同心愿:快乐幸福!平安顺意!






