
9月15日上午,中共中央书记处书记、中央纪委副书记何勇来到中国农业大学,参加2012年全国科普日北京主场活动。
在青少年科学调查体验活动区,何勇和育才学校的学生们参与科学小实验。这一区域的实验都是科普教育中常用到、经过精心设计和改动的,实验操作更加简便、互动性更强,同时也能深入浅出地阐释日常生活中常见的问题,便于公众和青少年了解。
维生素C是对人类很重要的维生素,但它在遇高温时容易被破坏。为了让公众直观了解,此次科普展就安排了现场小实验——“Vc哪儿去了?”育才学校的同学们,在张亚老师和农大陈芳副教授指导下,将未经加热和加热不同时间的青椒汁滴入高锰酸钾溶液,由于Vc会使高锰酸钾溶液褪色,通过高锰酸钾溶液的夜色变色就可以直观了解高温处理对Vc的影响。何勇认真地观看了同学们的操作,并向他们“考问”了实验原理。

在“萝卜喝水”实验展区,刘静宇老师、姜畔老师和农大程永强教授指导下,育才学校同学正在做“萝卜喝水”的小实验,何勇书记和小朋友一起,将白开水、糖水分别注入插在萝卜上的玻璃滴管中,一段时间后滴管中白开水明显减少,而糖水则略有增加。这个小实验告诉大家:白开水更解渴。
在“奶茶有奶吗?”实验展区,同学们在李玲老师、孟学慧老师和农大张秀清博士的指导下进行“奶茶有奶吗?”的小实验。何勇和小朋友们一起,将分别加有纯牛奶和奶茶的食醋溶液过滤,对附着在滤纸上的蛋白质沉淀物称重,结果一目了然。
中国科协书记处书记、党组成员张勤,中共北京市委常委、纪委书记叶青纯等一同参观,育才学校曲建国副校长、田国丽副校长等陪同参加实验。